ASSIETTES REPAS
-
Le demi-poulet fermier rôti
17.00 € -
Le Tartare de Bœuf - 250g mini
À notre façon : citrons confits, parmesan, échalotes,...
17.00 € -
Le Burger façon Pré Vert - 250g mini
Pain aux céréales, viande hachée, Tomme de Savoie, salade, tomates, oignons, sauce forestière (servi saignant uniquement !)
16.00 € -
Le gratin de noix de saint jacques
sur fondue de poireaux
18.00 € -
Le millefeuille de légumes
à la façon chef
16.00 € -
Les lasagnes au saumon fumé
Courgettes, aneth et crème
16.00 € -
Le camembert rôti aux herbes
et sa déclinaison de charcuterie
17.00 €
FORMULES REPAS
-
Plat du Jour / Tarte du Jour*
(Le midi seulement du lundi au vendredi*)
12.00 € -
EXPRESS*
17.00 €Plat du Jour ou Tarte du Jour* Dessert du Jour Café perle noire ou Thé
(Le midi seulement du lundi au vendredi*)
-
GOURMANDE
Assiette repas ou Salade repas, 1 verre de vin du Pays d’Oc ou Thé glacé ou Jus de pomme, Dessert au choix (supplément de 1€ pour café gourmand)
25.00 €
POUR LES PETITS : 9.00 €
Jus de Pomme ou Sirop & Poulet ou Jambon cuit
&
Riz ou pâtes ou légumes ou pommes de terre
&
Compote de Pommes ou Glace Vanille ou Vanille-Chocolat
SALADES REPAS
-
La Pré Vert
Salade, tomates, magret fumé, foie gras, toast de pain d’épices, confiture d’oignons, figues et fraises en saison.
17.00 € -
La Marguerite
Salade, tomates, toast de chèvre chaud à l’abricot, amandes grillées, segments d’orange et sauce au miel.
16.00 € -
La Coquelicot
Salade, tomates, melon, pastèque, pétales de jambon de pays, parmesan, fruits de saison.
16.00 € -
La bouton d’or
Salade, tomates, oignons, œuf mollet, jambon cru, Tome de Savoie fondue, pommes de terre, tartine de Morbier.
16.00 € -
La Tulipe
Salade, tomates, poulet au pesto, courgettes, aubergines, poivrons marinés, polenta et mozzarella.
17.00 € -
L’Hibiscus
Salade, tomates, légumes de saison tout en fraîcheur, carpaccio d’orange, saumon fumé, toasts au gingembre et groseilles.
17.00 € -
La Nénuphar
Salade, tomates, carpaccio de Saint Jacques, jambon de pays, tomates séchées et figues.
17.00 €
Le Brunch : 23.00 €
servi week-end et jours fériés :
-
Orange ou Pamplemousse pressé & Un Grand Café ou Thé ou Chocolat & Toasts Beurre et Confiture
-
&
-
Un Assortiment Sucré / Salé préparé par nos soins :
Œuf à la coque + Tarte salée + Spécialité au Fromage + Minis Desserts & Pâtisseries...
Le Brunch : 17.00 €
servi week-end et jours fériés :
(servi seul)
-
Un Assortiment Sucré / Salé préparé par nos soins :
Œuf à la coque + Tarte salée + Spécialité au Fromage + Minis Desserts & Pâtisseries...==

Un café perle noire / thé / thé glacé / chocolat & Un dessert maison au choix
Thés : 3.80 €
THÉS
POUR LE MATIN…
-
THÉ DES LORDS EARL GREY (4-5 min.)
Le plus bergamotté de tous les Earl Grey, puissant et raffiné
-
DARJEELING MARGARET’S HOPE (3-5 min.)
Thé des hauts plateaux de l’Himalaya, fruité avec beaucoup de caractère
-
THÉ DES AMANTS (4-5 min.)
Gourmand et sensuel, mélange de thé noir, de vanille et d’une pointe de gingembre
L’APRES-MIDI…
-
CHINE LONG JING (3 min.)
L’un des thés de Chine les plus réputés. Parfum délicat au parfum de chataîgne
-
CHINE GRAND JASMIN CHUN FENG (3 min.)
Un thé de base remarquable aux arômes de jasmin.
-
THÉ DU HAMMAM (3 min.)
Thé vert aux parfums de rose, de dattes vertes, de fruits rouges et de fleur d’oranger
-
THÉ DES MOINES (3 min.)
Mélange rare à la saveur unique de plantes et de fleurs.
OU POUR PASSER UNE BONNE NUIT
-
TAÏWAN THÉ DU TIGRE
Certainement le plus fumé des thés et aussi l’un des préférés des amateurs
-
ROOIBOS A LA VERVEINE
Savoureux et complètement dépourvu de théine, pour une nuit sereine...
Cafés
-
PERLE NOIRE
Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d’arabica
1.90 € -
GUATEMALA
Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d’arabica
2.50 € -
MOKA D’ÉTHIOPIE
Origine du lieu de découverte du café, arômes délicats, légèrement sauvages
2.30 € -
COSTA RICA TARRA ZU
Cultivé en altitude, un café vif, élégant et agréablement long en bouche
2.30 € -
SUMATRA MANDHELING
Tasse ampole et racée, agrémentée de notes boisées et de cèdre
2.30 € -
COLOMBIO EXCELSO
Issu d’une des plus belles régions productrices, très suave et aromatique
2.30 € -
MOKA NOISETTE
Café sauvage, épicé, subtilement aromatisé à la noisette
2.30 € -
BLUE MOUNTAIN
Grand cru d’exception de Jamaïque. D’une douceur extraordinaire
4.50 €
-
Décaféiné
1.90 € -
café noisette
2.00 € -
Café allongé
2.00 € -
café crème
3.00 € -
DOUBLE café
3.50 € -
capuccino
3.50 € -
chocolat chaud
3.50 €
DESSERTS VERITABLEMENT MAISON
-
Tiramisu aux framboises
7.00 € -
Crumble à la framboise
7.00 € -
Mousse au Nutella
7.00 € -
Moelleux aux marrons
7.00 € -
Fondant chocolat-noisette
7.00 € -
TARTE AU CITRON
7.00 € -
Café gourmand
8.00 € -
Thé ou chocolat gourmand
9.00 € -
Digestif gourmand
12.00 €
VRAIES GLACES ARTISANALES
Crèmes glacées
VANILLE, CAFE, CHOCOLAT, CARAMEL FLEUR DE SEL, NOIX DE COCO, PISTACHE
Sorbets plein fruits
CITRON, FRUITS DE LA PASSION, MELON, MANGUE
COUPES
-
1 BOULE
3.00€ -
2 BOULES
4.50€ -
3 BOULES
6.00€
Suppléments
-
CHANTILLY
1.00€ -
NAPPAGE CHOCOLAT
1.00€
-
CAFÉ LIÉGEOIS
Glaces vanille et café, café chaud, chantilly
8.00 € -
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Glaces vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly
8.00 € -
DAME BLANCHE
Glaces vanille, sauce chocolat, chantilly
8.00 € -
COLONEL
Sorbet citron, vodka
8.00 € -
Méditerranéenne
Glaces figue, caramel fleur de sel, pistache, chantilly, spéculoos biscuit
8.00 € -
Exotique
Glaces banane, passion, mangue, coulis de fruits rouges, chantilly
8.00 € -
SAISON
Glaces figue, abricot, melon, fruits de saison
8.00 € -
Bounty
Glaces chocolat, noix de coco, sauce chocolat, chantilly
8.00 €